What's cookin'? - mit CookinesiTrumpf-As: Ein Weihnachtsrezept, das man heute online wohl nirgends mehr findet
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Trumpf-As: Ein Weihnachtsrezept, das man heute online wohl nirgends mehr findet

Andrea Caroline Brotschis Grosi bäckt sie seit 60 Jahren - und in Perfektion: Die Trumpf-As-Guetzli aus dem beinahe schon antiken Rezeptbuch «Backen macht Freude». Model und Influencerin Andrea Brotschi zeigt Zoe Torinesi ihr weihnachtliches Lieblingsrezept. Ob die «Chrömli» genauso gut werden wie die vom Grosi?
Publiziert am Fr 13. Dez 2019 09:17 Uhr

What‹s Cookin›? - mit Cookinesi

Die Strassen erstrahlen im Lichterglanz, in der Luft liegt der Duft von selbst gemachten Köstlichkeiten - Weihnachten steht kurz bevor: In der vierteiligen Serie «What‹s cookin›? - mit Cookinesi» präsentieren Foodbloggerin Zoe Torinesi und ihre Gäste weihnachtliche Rezepte zum Nachmachen. Ein altes Guetzli-Rezept vom Grosi, ein himmlischer Kuchen von der Mama oder eine vegane Eigenkreation zum Verschenken - diese Leckereien wollen Sie am liebsten gleich selbst essen.

Moderation

Eat. Love. Enjoy. Zoe Torinesi ist Bloggerin, Content Creator, Moderatorin und Inhaberin von Cookinesi - einem Foodblog, der gleichzeitig auch Rezeptdatenbank ist. Sie und ihr kleines Team tüfteln ständig an neuen Rezepten. Im Herbst hat Zoe Torinesi zudem ihr erstes eigenes Kochbuch herausgebracht: Fürobigchuchi.

Gast

Andrea Caroline Brotschi schaffte es 2008 an der Wahl zur Miss Solothurn auf den 3. Platz. Dies ebnete ihr den Weg auf die Laufstege nationaler und internationaler Modelabels. Heute ist Andrea Brotschi erfolgreiches Model, Moderatorin und Influencerin. Ihr Credo dabei: «Tue, was dich glücklich macht.»

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Trumpf-As

Grosis Trumpf-As-Guetzli gehören für Andrea Brotschi genauso zu Weihnachten wie ein echter Tannenbaum. Auch wenn das Kneten des Teiges je nachdem etwas Geduld und Fingerspitzengefühl benötigt - der frische Duft und der Geschmack der Guetzli machen später alles wieder wett.

Hier geht's zum Rezept.
    #Food#Foodblogger#Zoe Torinesi#What's cookin?
Silja Hänggi
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