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Bauern bangen um Blüten – Eis schützt vor Kälte

Bauern bangen um Blüten – Eis schützt vor Kälte

Der Wintereinbruch bereitet den Obstbauern Sorgen: Die Knospen an den Bäumen könnten erfrieren. Auch Landwirt Erik Eichenberger aus Uhwiesen bangt um seine Ernte. Doch mit einer ungewöhnlichen Methode schützt er seine Blüten: Eine gezielte Eisschicht bewahrt sie vor dem Frost. Wie dieses scheinbar paradoxe System funktioniert.