US-Starkoch sorgt mit Flüchtlingen für eine Prise Südstaaten-Flair in Zürich
Dass exotische Geschmäcker im Restaurant Paprika beim Letzigrund dazu gehört, ist bekannt. In der Küche arbeiten Flüchtlinge und zaubern Spezialitäten aus aller Welt auf die Teller. Nun gibt’s dazu eine Prise Südstaaten-Flair: Starkoch Brian Landry aus der USA kocht mit.
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