Von Peru bis Brasilien: Am Caliente kulinarisch nur ein Katzensprung entfernt

Für einmal muss man nicht hunderte von Kilometer weit auf die andere Seite der Welt fliegen, um sich kulinarisch durch Südamerika «durchzuessen». Am Caliente ist das ganz kompakt möglich. Von der brasilianischen Caipirinha bis zum Chicharon aus der Dominikanischen Republik gibt’s alle Spezialitäten auf dem Teller und im Glas.