Wie Käser gefährlichen Listerien vorbeugen
Nach dem Listerien-Vorwurf gegen eine Schwyzer Käserei hat die Staatsanwaltschaft ein Verfahren eröffnet. Andere Betriebe sind darum bemüht, besser auf die Gefahr zu achten. Ein Käser in Seelisberg erklärt, was er gegen Listerien unternimmt.
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