Zürcher Start-Up züchtet Schokolade im Labor

Seit einem Jahr tüfteln Zürcher an einer Zuchtschokolade. Dafür brauchen sie keine Kakaobohnen, die einmal um die halbe Welt verschifft werden müssen. Wie die nachhaltige Schokolade hergestellt wird, erklären die Erfinder im Beitrag.