ZüriNewsKatzensee: Invasive Sumpfkrebse landen nun auf dem Teller

Katzensee: Invasive Sumpfkrebse landen nun auf dem Teller

Aus den USA eingeschleppte Sumpfkrebse haben sich im Katzensee zu einer Plage entwickelt. Deshalb dürfen sie inzwischen gefangen werden. Immer öfters finden die Tiere den Weg in die Menükarte von Restaurants. Sie gelten nämlich als Delikatesse.
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    #Katzensee#Roter Sumpfkrebs