Neuer Stern am Zürcher Küchenhimmel

Der neue Gault-Millau-Aufsteiger Stefan Heilemann hat auf alle Fälle Spass am Kochen und kommt aus Baden-Württemberg (DE). TeleZüri besucht den 37-jährigen Koch in seinem vertrautestem Umfeld: der Küche. 30 Gäste bekocht er mit kunstvollen Gerichten im Hotel Atlantis.